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MAIPOTAL

PEREZ CRUZ Erst zu Beginn der 90er Jahre wurde auch mit dem Anbau
von Weinen begonnen.
Das Weingut Perez Cruz ist eines der jüngsten im Maipotal; Eine Attraktion hier ist die Kutschensammlung des Besit-
die ersten Weine wurden hier erst im Jahr 2002 abgefüllt. zers von Haras del Pirque, die auf dem Gelände des Gutes
Das Weingut ist berühmt für seine moderne Architektur, ausgestellt ist.
die sich wunderbar in die Umgebung einfügt und hohe An-
sprüche an Technik und Ästhetik erfüllt. Der Weinkeller ver-
fügt über natürliche Lichtquellen und ein ausgeklügeltes, COUSIÑO MACUL
ins Gebäude integriertes System zur Isolierung und Luftzir-
kulation, um ideale Bedingungen für die Weinherstellung Das traditionsreiche, familiengeführte Weingut Cousiño
zu schaffen. Macul befindet sich innerhalb der Stadtgrenzen von San-
tiago, im Stadtteil Peñalolen. Das alte Landgut ist dort von
Für Besucher werden verschiedene Tourvarianten ange- einem Teil der 350 ha großen Anbaufläche umgeben, ein
boten, bei denen entweder zwei Reserve-Weine oder die anderer Teil liegt weiter südlich. Ohne lange Fahrt ab San-
ganze Perez-Cruz-Linie verkostet wird.
tiago Zentrum können Besucher hier in ländlichem Ambi-
ente Interessantes über die Weinherstellung erfahren, eine
Sammlung alter Maschinen und Geräte besichtigen und die
HARAS DE PIRQUE «Bodega» besuchen – stilecht beleuchtet mit Kerzenlicht.

Auf dem Gut Haras del Pirque im oberen Maipotal ver- Eine Weinverkostung am Ende jeder Tour darf natürlich
eint sich die Leidenschaft für gute Weine mit der für edle nicht fehlen.
und schnelle Pferde, auch optisch, auf einzigartige Weise:
Zwischen den Weinbergen, die sanft in die ersten Hügel SANTA RITA
der Anden aufsteigen, liegt die Weinbodega in Form ei-
nes riesigen Hufeisens. Haras del Pirque existiert seit 1892 Die Viña Santa Rita liegt nahe Santiago an den Hängen Mai-
und hat als Chiles ältester Zucht- und Trainingsbetrieb für potals und entführt die Besucher in die Geschichte Chiles:
Rassepferde schon so manchen Champion hervorgebracht. Hier gewährte die damalige Besitzerin Paola Jaraquemada

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