Page 133 - Produktkatalog_travelArt_2020-21

CASABLANCATAL

MATETIC des 20. Jahrhunderts auf die Suche nach Kupfer und Gold

nach Chile. Später gründete er eine Rinderfarm mit einem
Direkt hinter der Pazifikküste liegt die junge Viña Matetic, großen, schönen Herrenhaus im Casa-Blanca-Tal, das seine
wo Gästen bei einer Besichtigung des modernen und Urenkelin in den 1990er Jahren erfolgreich in ein Boutique-
architektonisch schönen Weinkellers die verschiedenen Weingut verwandelte.
Stufen des Weinkelterns erklärt werden. Das zum Weingut
gehörige Restaurant «EQ» bietet lokale Köstlichkeiten
an. Der Name steht für «Equilibrio» («Gleichgewicht») CATRALA
und spiegelt sich auf der Speisekarte in der Harmonie Das idyllische Boutiqueweingut Catrala liegt im
von Land- und Meeresprodukten wieder. Komfortable Casablancatal. Es wurde erst 2003 gegründet und zählt
Übernachtungen sind in der abgelegenen, idyllischen damit zu den jüngsten Weingütern Chiles. Hier erfahren Sie
Landschaft von Matetic ebenso möglich wie Reiten, in entspannter und familiärer Atmosphäre Wissenswertes
Trekking und Agrotourismus.
über den Weinanbau mit biodynamischem, organischem
Landbau. Das Naturschutzgebiet „Peñuelas“ mit seinem
VIÑA MAR Wald aus einheimischen Baumarten umgibt das kleine
Weingut und verleiht der ganzen Umgebung einen würzigen
Die Viña Mar ist idyllisch gelegen im Casablancatal und Duft. In dieser wunderbaren Umgebung lässt sich leicht der
mit ihrem beeindruckenden palastartigen Haupthaus Alltag vergessen und die Qualitätsweine der Viña Catrala
schon von weither zu sehen. Die exotische Architektur so richtig genießen.
verleiht dem Weingut ein besonderes Flair, den man so
im kolonial geprägten Zentralchile nicht erwarten würde.
Die besondere Lage nah der Küste bewirkt einen großen
Einfluss von Meeresbrise und Morgennebel auf die Reben,
was den Weinen der Viña Mar ihren ganz eigenen Charakter
verleiht.

KINGSTON WINERY

Das familiengeführte Weingut Kingston liegt im
Casablanca-Tal auf halbem Weg von Santiago nach
Valparaíso. Der Gründer John Carl Kingston kam Anfang

BODEGAS RE

Das familiengeführte Weingut Bodegas RE befindet sich
in Casablanca zwischen Santiago und Valparaíso. Die
Weinbautradition gibt es in fünfter Generation und verbindet
Modernität mit den ursprünglichen Gründerprozessen. Der
Wein reift hier in sogenannten Tinajas, Fässern aus Ton.
Dieses Verfahren erzeugt einen besonders reinen Wein,
ohne den Geschmack herkömmlicher Holzfässer. Bei
einer Führung können die Gäste mehr über die eigenen
Produktionsprozesse der Familie erfahren und Weine
verkosten.

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