{"id":6963,"date":"2015-11-02T17:13:30","date_gmt":"2015-11-02T15:13:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chile-reise.com\/?p=6963"},"modified":"2015-11-04T21:46:21","modified_gmt":"2015-11-04T19:46:21","slug":"chilenische-kueche_top-50","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chile-reise.com\/de\/chilenische-kueche_top-50\/","title":{"rendered":"Chilenische K\u00fcche auf dem Vormarsch"},"content":{"rendered":"<style type='text\/css'>\r\n            #gallery-1 {\r\n                margin: auto;\r\n            }\r\n            #gallery-1 .gallery-item {\r\n                float: left;\r\n                margin-top: 10px;\r\n                text-align: center;\r\n                width: 33%;           }\r\n            #gallery-1 img {\r\n                border: 2px solid #cfcfcf;\r\n            }\r\n            #gallery-1 .gallery-caption {\r\n                margin-left: 0;\r\n            }\r\n        <\/style>\r\n        <!-- see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php -->\r\n        <div id='gallery-1' class='gallery-images gallery galleryid-6963'><dl class='gallery-item'>\r\n            <dt class='gallery-icon'>\r\n                <a href='https:\/\/www.chile-reise.com\/wp-content\/uploads\/50-Best-Restaurants-3.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"140\" src=\"https:\/\/www.chile-reise.com\/wp-content\/uploads\/50-Best-Restaurants-3-240x140.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"50 Best Restaurants\" \/><\/a>\r\n            <\/dt>\r\n                <dd class='gallery-caption'>\r\n                Chilean cuisine\r\n                <\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\r\n            <dt class='gallery-icon'>\r\n                <a href='https:\/\/www.chile-reise.com\/wp-content\/uploads\/50-Best-Restaurants-2.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"140\" src=\"https:\/\/www.chile-reise.com\/wp-content\/uploads\/50-Best-Restaurants-2-240x140.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"50 Best Restaurants\" \/><\/a>\r\n            <\/dt>\r\n                <dd class='gallery-caption'>\r\n                chef Rodolfo Guzm\u00e1n\r\n                <\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\r\n            <dt class='gallery-icon'>\r\n                <a href='https:\/\/www.chile-reise.com\/wp-content\/uploads\/50-Best-Restaurants-1.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"140\" src=\"https:\/\/www.chile-reise.com\/wp-content\/uploads\/50-Best-Restaurants-1-240x140.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"50 Best Restaurants\" \/><\/a>\r\n            <\/dt>\r\n                <dd class='gallery-caption'>\r\n                Chilean cuisine\r\n                <\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\r\n            <br style='clear: both;' \/>\r\n        <\/div>\n\n<div class=\"clear\"><\/div><div class=\"divider\"><\/div>\nK\u00fcrzlich wurden in Mexico-Stadt auf einer Gala die 50 besten Restaurants Lateinamerikas gek\u00fcrt \u2013 die sogenannte Liste von San Pellegrino (nach dem gleichnamigen Sponsor). Gleich vier chilenische Restaurants haben es in die Liste geschafft: Vorne auf dem zweiten Platz, befindet sich Rodolfo Guzm\u00e1n mit seinem Restaurant Borag\u00f3. Die chilenischen Restaurants Osaka (im Hotel W), Ambros\u00eda und 99 belegten jeweils die Pl\u00e4tze 25, 32 und 46. Diese Liste ist bedeutend f\u00fcr die Branche, da 252 Expertenmeinungen ber\u00fccksichtigt wurden. Laut Rodolfo Guzm\u00e1n ist die vermehrte Pr\u00e4senz Chiles in der Liste der Beginn einer gastronomischen Revolution. Sind Chiles Weine schon l\u00e4ngst international bekannt, fehlte es der chilenischen Gastronomie bisher an \u00d6ffentlichkeit. Die ausgezeichneten Restaurants beweisen eindrucksvoll, dass Chiles K\u00f6che ihre Kunden auch jenseits der traditionellen Rezepte mit innovativen Kreationen \u00fcberzeugen k\u00f6nnen und internationale Anerkennung verdienen. Wenn Sie f\u00fcr Ihre Kunden eine Gourmeterfahrung einschlie\u00dfen m\u00f6chten, wenden Sie sich gern an Ihren travelArt Kontakt.","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00fcrzlich wurden in Mexico-Stadt auf einer Gala die 50 besten Restaurants Lateinamerikas gek\u00fcrt \u2013 die sogenannte Liste von San Pellegrino (nach dem gleichnamigen Sponsor). 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