{"id":13638,"date":"2022-05-05T00:03:17","date_gmt":"2022-05-04T22:03:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chile-reise.com\/?p=13638"},"modified":"2022-05-17T01:11:55","modified_gmt":"2022-05-16T23:11:55","slug":"chiloe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chile-reise.com\/de\/chiloe\/","title":{"rendered":"Chilo\u00e9"},"content":{"rendered":"\"Chilo\u00e9\"<\/p>\n

Die sagenumwobene Insel Chilo\u00e9 liegt s\u00fcd\u00f6stlich von Puerto Montt im Pazifik und ist Chiles zweitgr\u00f6\u00dfte Insel nach Feuerland. Zum Archipel von Chilo\u00e9 geh\u00f6ren viele kleine Inseln, die vorgelagert auf der Ostseite im Golf von Ancud liegen. Gro\u00dfe Teile Chilo\u00e9s sind in verschiedenen Nationalparks<\/strong> gesch\u00fctzt. Bauern und Fischer leben auf traditionelle Weise in malerischen D\u00f6rfern, in denen die Zeit stehengeblieben zu sein scheint.<\/p>\n

\"Nercon<\/p>\n

Die Landschaft ist saftig gr\u00fcn und bei Sonnenschein leuchten die bunt gestrichenen Holzh\u00e4uschen und Fischerboote in den sch\u00f6nsten Farben. Markenzeichen der Insel sind die Pfahlbauten<\/strong> und die vielen Holzkirchen<\/strong>, die ohne einen einzigen Nagel oder Schraube auskommen und von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurden.<\/p>\n

Chilo\u00e9 war lange Zeit weitgehend vom Festland isoliert, so dass sich bis heute ganz urt\u00fcmliche Traditionen, Mythen und Legenden<\/strong> erhalten haben. Da gibt es zum Beispiel die Legende von der Meerjungfrau La Pincoya, deren Aufgabe es ist, das Meer zu sch\u00fctzen. Wenn die Pincoya mit Blick auf den Ozean tanzt, ist das ein Zeichen daf\u00fcr, dass es Fisch und Schalentiere im \u00dcberfluss gibt. Und wenn sie vor der K\u00fcste tanzt, ist der Bestand knapp.
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\n\"Muelle Inspiriert von der Chilo\u00e9-Legende der Seelen von Cucao errichtete der K\u00fcnstler Marcelo Orellana Rivera im Jahre 2005 den Steg der Seelen (Muelle de las almas<\/strong>). Der aus Naturholz gefertigte Steg liegt s\u00fcdlich des Ortes Cucao. Die Legende besagt, dass in der Umgebung von Cucao, an den Klippen der Bucht in den Felsen des Sektors Pirulil, das Klagen der Seelen zu h\u00f6ren ist, die den Bootsmann Tempilcahue darum bitten, an einen Ort der Ruhe gebracht zu werden.<\/p>\n

\"Curanto
\nAuf Chilo\u00e9 finden Sie zudem einzigartige, regionstypische Gerichte<\/strong> wie den „Curanto“, der aus Meeresfr\u00fcchten, verschiedenen Fleischsorten und Kartoffeln besteht und traditionell in einem etwa 1,5 Meter tiefen Loch im Boden zubereitet wird. Der Boden wird mit Steinen bedeckt, die in einer Feuerstelle erhitzt werden, bis sie sich rot f\u00e4rben. Dann wird das Ganze mit Bl\u00e4ttern bedeckt, bei denen es sich meist um Pangue (chilenischer Rhabarber) handelt. Alles wird bei sehr geringer Hitze gekocht, wobei sich die verschiedenen Aromen der Zutaten vermischen und ein einmaliges Gericht entsteht.<\/p>\n