1. Tag
Stadtrundfahrt Santiago
Transfer vom Flughafen zum Hotel und anschlie&sende Stadtrundfahrt in Santiago.
Santiago de Chile verbindet die Eigenschaften einer modernen Metropole eines aufstrebenden Landes mit denen einer geschichtsträchtigen Stadt aus der Kolonialzeit. Während einer privaten Stadtrundfahrt besuchen Sie sowohl den historischen Kern, als auch die moderne Seite Santiagos: Im Stadtzentrum sehen Sie den Präsidentenpalast, ehemals die nationale Münzprägeanstalt und daher „La Moneda“ genannt, den historischen Hauptplatz oder "Plaza de Armas" mit der Kathedrale und dem schönen alten Postamt; den "Palacio de la Real Audiencia", der heute das Nationale Historische Museum beherbergt, und die "Casa Colonial", die historische Residenz des Gouverneurs während der Kolonialzeit. Den besten Blick auf Santiago und die Anden hat man vom „Cerro San Cristóbal“, von dessen Gipfel aus eine große Marienstatue die Stadt überblickt. Der Hügel ist Teil des „Parque Metropolitano“, des größten Stadtparks, wo sich viele Santiaguinos am Wochende beim Sport oder Grillen die Zeit vertreiben. Von dort aus fahren Sie durch Providencia, einem der gehobenen Stadtteile Santiagos mit schönen Geschäften, guten Restaurants und modernen Hochhausbauten.

2. Tag
MAIPOTAL:
Weingüter Perez Cruz und Haras de Pirque
Besuchen Sie zunächst eines der jüngsten Weingüter im Maipotal, Perez Cruz. Die ersten Weine wurden hier erst im Jahr 2002 abgefüllt. Es ist berühmt für seine moderne Architektur, die sich wunderbar in die Umgebung einfügt und hohe Ansprüche an Technik und Ästhetik erfüllt. Der Weinkeller verfügt über natürliche Lichtquellen und ein ausgeklügeltes System zur Isolierung und Luftzirkulation, um ideale Bedingungen für die Weinherstellung zu schaffen. Nach der Tour werden Sie einige Perez Cruz Weine verkosten.
Weiter geht es zum Gut Haras del Pirque. Hier vereint sich die Leidenschaft für gute Weine mit der für edle und schnelle Pferde auf einzigartige Weise: Zwischen den Weinbergen, die sanft in die ersten Hügel der Anden aufsteigen, liegt die Bodega in Form eines riesigen Hufeisens. Haras del Pirque existiert seit 1892 und hat als Chiles ältester Zucht- und Trainingsbetrieb für Rassepferde schon so manchen Champion hervorgebracht. Erst zu Beginn der 90er Jahre wurde auch mit dem Anbau von Weinen begonnen.
Nach einer Führung durch Weingut und Ställe, während der der Prozess der Weinherstellung von der Traube bis zur Flasche erläutert wird, können Sie zwei Weine ihrer Wahl verkosten. Eine weitere Attraktion hier ist die private Kutschensammlung des Besitzers, die auf dem Gelände des Gutes ausgestellt ist.
Mittagessen im Restaurant La Fontaine; Übernachtung in Rancagua

3. Tag
CACHAPOALTAL:
Weingüter Anakena und Altaïr
Heute besuchen Sie zuerst das moderne Weingut Anakena. Es liegt am Fuße der Anden, die an dieser Stelle weit in das Cachapoaltal hereinreichen. In dieser schönen Umgebung lädt Anakena zu einer Entdeckungsreise in die Welt seiner Weine ein: traditionelle Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc, aber auch Syrah, Malbec, Carmenére, Pinot Noir, und Viognier werden hier angebaut. Während einer infomativen Tour durch das Weingut und den modernen und hellen „Weinkeller“ werden die Eigenheiten jeder Varietät und natürlich die Kunst des Kelterns erklärt. Am Ende der Tour werden einige Weine zur Verkostung angeboten.
Auf dem exklusiven Weingut Altaïr werden Sie an einem Aussischtspunkt mit Panoramablick über die Weinberge willkommen geheißen. Nach einem informativen Rundgang durch die Weinberge wird die moderne  Prozessanlage besichtigt. Die Führung und auch Ihre Weintour enden mit der Verkostung des Flaggschiff-Weines des Hauses, Altaïr.
Übernachtung in Santa Cruz

4. Tag
COLCHAGUATAL:
Weingüter Montes und Viu Manent
Sie beginnen den Tag mit einem Besuch des Weingutes Montes im Herzen des Colchaguatals. Es wurde ganz nach dem Feng Shui Prinzip gebaut und eingerichtet: Jedes Element – Wasser, Metall, Holz etc. – hat nach dieser alten chinesischen Weisheit seinen ganz speziellen Platz, um Hamonie und Wohlbefinden zu gewährleisten. Im Inneren des Weinkellers können Sie ein ausgeklügeltes Gravitationssystem zur Bewegung der Weine kennenlernen und draußen werden Sie in speziellen Geländewagen durch die hier sehr steilen Weinberge gefahren.
Letzte Station der Weintour ist das schöne alte Weingut Viu Manent, das idyllisch inmitten von grünen Hügeln liegt. Sie werden am Besucherzentrum „La Llavería“ begrüßt, dem eindrucksvollen Haupthaus des Weingutes aus der Kolonialzeit. Hier befinden sich die beiden Restaurants “La Terraza” und “La Cava de Don Miguel”, die sehr gute lokaltypische, aber auch katalanische und französische Gerichte anbieten.
Während einer geführten Tour wird die Geschichte des Anwesens erzählt. Danach fahren Sie in alten Pferdekutschen durch die Weinberge. Anschließend bekommen Sie im Weinkeller des Gutes einen Einblick in den Prozess der Weinherstellung. Zurück in „La Llavería“ können Sie drei Reserva-Weine verkosten, bevor Sie in einem der Restaurants zu Mittag essen (optional).
Übernachtung in Santiago.

5.Tag
CASABLANCATAL:
Weingüter Emiliana und Matetic
Dieser Tag beginnt mit einem Besuch auf dem Weingut Emiliana, wo mit der Methode der „integralen Produktion“ gearbeitet wird, welche die natürliche Harmonie der Ökosysteme zu erhalten versucht, um langfristig die Umwelt zu schonen und dabei Produkte von höchster Qualität zu erzielen. Bei einer Führung durch die Gärten und die Weinberge mit organischem Anbau wird Ihnen diese Arbeitsweise nahe gebracht. Im Anschluss können preisgekrönte rote und weiße Weine aus organischem Anbau verkostet werden.
Danach besuchen Sie das junge Weingut Matetic im San Antonio-Tal, direkt hinter der Pazifikküste. Hier werden Ihnen bei einer Besichtigung des modernen und architektonisch schönen Weinkellers die verschiedenen Stufen des Weinkelterns erklärt. Anschließend werden zwei Reserva-Weine zur Verkostung gereicht, begleitet von exquisitem Schafskäse aus eigener Herstellung.

6. Tag                                                                    
Santiago
Transfer zum Flughafen.